Data aktualizacji: 15.01.2022
Najlepsze miejsca na śniadanie i lunch w Stambule
Tak, wiele słyszałeś o śniadaniu tureckim. I tak, uwielbiamy zaczynać dzień od takich śniadań. Nasze dzieciństwo było dalekie od zbóż. A szczególnie, gdy wracamy do rodzinnych domów na wakacje, naszym ulubionym rodzinnym zajęciem jest wspólne zasiadanie do pysznego stołu śniadaniowego. Mimo że życie w mieście oderwało nas od tego życia, śniadanie nadal jest jedną z najcenniejszych części naszego życia. Nawet firmy wolą organizować spotkania na śniadanie zamiast na kolację w niekończącym się pośpiechu przez większość czasu.
Tutaj proponujemy tureckie miejsca na śniadanie, które są ciekawe i ukierunkowane na różne zainteresowania.
Lades Menemen
Firma Lades Menemen została założona w Beyoglu po raz pierwszy w 1969 roku. Po tylu latach do dziś jest to jedna z najważniejszych wartości ogromnego Beyoglu. To „menemen”, czyli jajecznica z dodatkami takimi jak ser i kiełbasa wołowa. A dla pokoleń najcenniejszą rzeczą jest widzieć potężną, piękną i naiwną właścicielkę Esrę Celikkol ze swoim wesołym personelem, który nas wita.
Restauracja Feriye Palace – Ortakoy
Poznaj malutki, XIX-wieczny pałac, który został starannie odrestaurowany. Pałac Feriye, oddalony zaledwie o krok od Bosforu, serwuje dania godne sułtanów. To miejsce wybierane jest głównie przez pary, które uważają, że romantyczne śniadania mają inny klimat. Opuścisz restaurację Feriye usatysfakcjonowaną jej uroczą i niekończącą się opcją tureckiego śniadania.
Śniadanie Bazlama - Nisantasi
To historia wielkich uśmiechniętych twarzy od Cesme po Stambuł. Można usłyszeć wiele zinstytucjonalizowanych historii rodzinnych. Ale najlepszą rzeczą, jaką przeszli od dnia, w którym zaczęli, było to, że nie utracili struktury rodzinnej. Nawet nie myśl o wizycie w „Śniadaniu Bazlama” w weekendy bez rezerwacji. A kiedy się zatrzymasz, ciesz się miejscem, które oferuje na Twoim stole dziesiątki odmian.
Restauracja Kruvasan - Nisantasi
Najlepsze miejsce na croissanty w mieście. Jednak z jakiegoś powodu jest to miejsce, w którym nie można zadowolić się zwykłymi rogalikami. Udekoruj swój stół talerzem śniadaniowym, który możesz podać obok gigantycznych rogalików z grzybami, jajkami lub czekoladą. Ponownie nie zapomnij dokonać rezerwacji, szczególnie na weekendy.
Restauracja Rami – Sultanahmet
Restauracja Rami w hotelu Aya Sultanahmet położona jest w samym sercu Błękitnego Meczetu. Zaraz po wejściu do hotelu Rami czuje ogród na tyłach z wysokim standardem obsługi i designem. Oferuje swoim gościom wysokiej jakości i relaksujące tureckie śniadanie i brunch. Śniadanie w Restauracji Rami to nie tylko przeżycie, ale styl życia, szczególnie dla grup przyjaciół i par.
Emilia-Suadiye
„Najbardziej różowa” kawiarnia w mieście. Na pierwszy plan wysunęła się dzięki minitorcikom i doskonale zaprojektowanym cukierniom. Dzięki koncepcji „Kwiatowej kawiarni” przyciągnęła szczególnie Instagrammerów. Zaledwie w ciągu kilku tygodni zamieścili w mediach społecznościowych zdjęcia z pięknym jedzeniem na stołach. W ciągu zaledwie kilku miesięcy stało się jednym z najlepszych miejsc na brunch. Można też znaleźć produkty bezglutenowe i bezcukrowe.
Minoa Cafe - Besiktas
Kawiarnia ta wyróżnia się na tle konkurencji kawiarni koncepcyjnych Minoa Bookstore-kawiarnia. Tworzy przyjazną i słodką atmosferę dzięki małym stolikom i wąskim przestrzeniom. Może się okazać, że czytasz i spotykasz się towarzysko na bocznym stoliku. Ta kawiarnia z książkami, serwowana od śniadania do wieczora, jest idealnym miejscem na przyjemną przekąskę na brunch.
Ulica Besiktas Kahvalticilar (śniadaniowa) - Besiktas
Pomyśl o kolorowej uliczce lub dwóch w bocznych uliczkach dzielnicy Besiktas. Teraz wyobraź sobie, że te ulice są pełne kawiarni śniadaniowych. Dosłownie! Kawiarnie, z których jedna nie różni się od drugiej, pokazują najnowocześniejszy i młody sposób bycia sąsiadem w kulturze tureckiej. Jeśli jedna kawiarnia jest pełna, możesz usiąść w innej. Ceny i menu będą w przybliżeniu takie same. To, możemy nazwać, „prawdziwą” relaksującą „ulicą”.
Cinaralti Cay Bahcesi (herbaciarnia) – Cengelkoy
Strona azjatycka ma słodką kulturę, która nie zmieniła się od dziesięcioleci; Cengelkoy „borek” i herbata turecka. A Cinaralti Cay Bahcesi to miejsce, w którym możesz go bezbłędnie ożywić. Cinaralti bierze swoją nazwę od ogromnego platana, mającego setki lat, rosnącego obok Bosforu. Jedyne, co zrobisz, to zabierzesz swojego „borka” z „Cengelkoy borekcisi” na ulicy i usiądziesz w herbaciarni, aby zamówić herbatę. To jest to! Idealnie nadaje się dla rodzin z dziećmi, grup przyjaciół i par.
Emirgan Sutis – Emirgan
Co wyróżnia zwyczajnie wyglądającą kawiarnię od innych? Mówimy; jego historia, obsługa, a może stali bywalcy przez rok. Ta kawiarnia nie należy do modnych miejsc. Jego nazwa pojawia się w wielu magazynach i być może jest szeroko omawiana. Ale tymi, którzy odwiedzają, są panie i panowie ze Stambułu. Jeśli chcesz zjeść śniadanie lokalnie i chcesz to zrobić w jak najbardziej naiwny sposób, Suits w regionie Emirgan jest dla Ciebie.
Ostatnie słowo
Udostępniliśmy naszą listę według różnych zainteresowań i budżetów. Choć czasami pomijamy tureckie śniadania z grzanką lub „bajglem”, nic nie przebije śniadania i długich rozmów ze znajomymi. Mamy nadzieję, że niezależnie od tego, które miejsce odwiedzisz, pozostawi ono po sobie doskonałe wspomnienia.